Timo's Fehlschläge #43 - Mango-Mojito
Nachdem letzte Woche mein Versuch einen Tropical Sunset zu mixen misslungen ist. Versuche ich es diesmal mit einem Mango Mojito.
Zutaten:
- 6-8 frische Minzblätter
- 1/2 Limette
- 2 Teelöffel Rohrzucker (oder nach Geschmack)
- 60 ml weißer Rum
- 60 ml Mango-Püree
- Sprudelwasser (Soda)
- Crushed Ice
- Mangoscheibe (zur Garnierung)
Zubereitung:
- Die Limette halbieren und eine Hälfte in Würfel schneiden.
- In einem Glas die Limettenwürfel, Minzblätter und Rohrzucker geben.
- Mit einem Stößel oder einem Löffel die Limetten, Minzblätter und den Zucker leicht muddeln, um den Saft der Limette freizusetzen und die Aromen der Minze freizugeben.
- Das Mango-Püree und den weißen Rum hinzufügen.
- Gut umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
- Mit Sprudelwasser (Soda) auffüllen.
- Den Cocktail vorsichtig umrühren.
- Mit einer Mangoscheibe garnieren.
Fazit
Trotz sorgfältiger Vorbereitung und frischer Mangos gelingt mir der perfekte Geschmack wieder nicht. Doch ich lasse mich nicht entmutigen.
Nächste Woche werde ich es erneut versuchen, mit einem neuen Cocktailrezept. Ich träume davon, exotische Früchte und erlesene Spirituosen zu kombinieren, um einen atemberaubenden Drink zu kreieren. Mein Ehrgeiz ist geweckt, und ich kann es kaum erwarten, mich erneut hinter die Bar zu stellen.
Fest entschlossen, meine Mixologie-Fähigkeiten zu verbessern, werde ich nächste Woche einen neuen Versuch starten, um den Geschmack des Erfolgs zu kosten.
Euer Timo
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